Chiên trứng với nguyên liệu này không chỉ thơm ngon mà còn mang lại lợi ích "một người khỏe, hai người vui"!

Cách làm trứng chiên hàu

Nguyên liệu:

1. Trứng: 4 quả

2. Hàu sữa: 300-400gr

3. Bột gạo: 30gr

4. Giá đỗ: 20gr

5. Hành lá: 3-4 nhánh

6. Gia vị: Mắm, muối, hạt nêm, hạt tiêu

Các bước thực hiện:

1. Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch hàu, để ráo. Hành lá cắt nhỏ. Đập trứng vào bát, thêm lá hành, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu và khuấy đều. Trộn bột gạo với nước cho tan.

Món trứng chiên hàu với lớp bột gạo sẽ mang lại trải nghiệm mới lạ và bổ dưỡng.

Hòa tan bột gạo với nước, rửa sạch và để ráo giá đỗ. Chiên trứng với hàu: phi hành, cho hàu vào đảo 2 phút, sau đó đổ trứng vào chiên 3-4 phút. Chuẩn bị chảo khác, quét dầu và chiên bột gạo. Khi bột chín, rắc giá đỗ lên và đổ trứng hàu lên trên. Giảm lửa, đậy vung và om thêm 2 phút. Món trứng chiên hàu hoàn thành với vị ngọt của hàu và lớp bột gạo giòn tan.

Thành phẩm đã hoàn thành! Bạn có thể thêm một chút nước tương và vài lát ớt nếu thích ăn cay. Hàu là thực phẩm tốt cho sức khỏe nam giới nhờ chứa nhiều kẽm, giúp ổn định testosterone và tăng cường lưu thông máu đến cơ quan sinh dục, từ đó cải thiện khả năng sinh sản. Hàu cũng cung cấp Vitamin B12, cần thiết cho hệ thần kinh và quá trình trao đổi chất. Hy vọng chị em sẽ thêm món trứng chiên hàu này vào thực đơn cho ông xã 1-2 lần mỗi tuần. Chúc bạn thành công!

Source: https://afamily.vn/trung-ma-chien-cung-nguyen-lieu-nay-thi-khong-chi-ngon-ma-con-cuc-tot-voi-cong-dung-mot-nguoi-khoe-2-nguoi-vui-20211004170100592.chn